Restaurant à Paris

   
Résultats par page :     Tous les mots Au moins un
Recevez nos recettes gratuites


Recette Abricots à L'Alsacienne






Abricots à L'Alsacienne


Ingredients :

Préparation de la recette : Cet entremets se prépare dans un plat à feu. Disposer au fond du plat, en une seule couche les abricots dénoyautes, coupés en deux. Ajouter l'eau et saupoudrer avec environ les 2/3 du sucre en poudre. Faire cuire sur feu très doux, en interposant un diffuseur de chaleur. Quand les abricots sont cuits (en principe il ne reste plus de sirop au fond du ou des plats), les saupoudrer avec le reste du sucre en poudre. Ajouter le kirsch en le faisant couler au fond du plat et passer 10 minutes au gril du four pour caraméliser la surface. Disposer les abricots avec soin dans un compotier. Servir très frais.

Nombre de parts : 6

Temps de Cuisson : 30 mn

Abricots à L'Alsacienne

nombre de visite(s) : 4 depuis le 03-04-2008
avec une note moyenne de 0.00/10 sur 0 vote Voter pour cette recette
Recette inscrite le 2008-04-03


Voir les autres recettes de la même catégorie :

Baeckeoffe traditionnel (Baeckoefe)
Beignets de pomme de terre
Bretzel
Streuzel aux Abricots

Recette(s) extraite(s) de la catégorie Cuisine Alsacienne


Ingrédients les plus recherchés | Sommaire

Ingredients : Choux - Carottes - Farine - Pomme - Canard - Sel - Poivre - Sucre - Paprika - Huile - Vinaigre - Chocolat - Citron - Gingembre - Curry - Orange - Poulet - Viande - Oignon - Olive - Riz - Courgettes - Pain - Fraise - Amande - Ail

Statistiques recherches d'ingrédients : poulet (1278) . viande (1249) . farine (1161) . courgettes (1124) . huile (963) . sucre (909) . chocolat (797) . carottes (760) . canard (757) . citron (743) . olive (704) . riz (668) . pomme (660) . pain (635) . ail (625) . vinaigre (601) . poivre (554) . choux (553) . oignon (553) . sel (537) .

Partenaires : Référencement de Qualité et Courbevoie - Annuaire Cuisine - annuaire recette - livre de recettes - vous ici ?

Recettes de cuisine un site de Soprano2000 Copyright © 2007