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Accras de morue

      

Recette Accras de morue

Ingredients : 250g de morue dessalée, 500 g de farine, 2 oeufs, sel, piment, persil, thym, ail, oignons pays, eau ou lait.

Préparation de la recette : Enlever la peau et les arêtes de la morue, émietter. Mélanger avec la pâte. Saler, ajouter l'ail écrasé, les oignons et un morceau de piment finement hachés, persil et thym. Mélanger jusqu'à obtenir une pâte onctueuse. Faire frire par cuillerée dans l'huile bouillante. Egoutter, servir chaud.

Nombre de parts : 6

Temps de Cuisson : 7 mn

Accras de morue

nombre de visite(s) : 91 depuis le 12-03-2007
avec une note moyenne de 8.56/10 sur 9 votes Voter pour cette recette
Recette inscrite le 2007-03-12


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Commentaire(s) des lecteurs :

xrgyqwvlbi a écrit le 26-09-2011 :
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jowmmpfg a écrit le 23-09-2011 :
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Chubby a écrit le 18-09-2011 :
Yup, that shulod defo do the trick!



safiani zineb a écrit le 18-01-2008 :
je une tarte des date


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