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Ailloli![]() Recette AilloliIngredients : 3 gousses d’ail, 25 gr. mie de pain, 1 cl. lait, Vinaigre, sel, poivre, 1/2 litre huile, 2 jaunes d’oeufs.Préparation de la recette : Piler les gousses d’ail épluchées, ajouter la mie de pain trempée dans le lait et égouttée, les jaunes d’oeufs et ajoutant l’huile goutte à goutte, préparer une mayonnaise. Assaisonner. Servir avec de la morue dessalée bouillie à l’eau, des haricots verts et des pômmes de terre bouillies. Nombre de parts : 8 Temps de Cuisson : -- mn Aillolinombre de visite(s) : 17 depuis le 21-04-2007 avec une note moyenne de 5.25/10 sur 4 votes Voter pour cette recette Recette inscrite le 2007-04-21 Voir les autres recettes de la même catégorie : Coulis de tomates . Fond de Sauce . Fond de sauce de poisson . Fumet de champignons . Gelée de viande . Glace de viande . Mirepoix . Sauce à la poivrade . Sauce au Gingembre . Sauce béchamel . Sauce blanche . Sauce brune . Sauce chien . Sauce dégraissée . Sauce du pays Béarnais . Sauce Instantanée . Sauce madère . Sauce Mayonnaise . Sauce Persil . Sauce rouge . Sauce salade . Vert d’épinards . Vinaigrette au Soja . Recette(s) extraite(s) de la catégorie Sauces Commentaire(s) des lecteurs : nbzzEP , [url=http://mrdnpeifyawp.com/]mrdnpeifyawp[/url], [link=http://twnmscghmiav.com/]twnmscghmiav[/link], http://xajlfohzdvch.com/ YouÂ’ve got it in one. CouldnÂ’t have put it btteer. Ajout d'un avis : |