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Recette Allumettes aux anchois Allumettes aux anchoisIngredients : 1 paquet de purée en poudre, 3 oeufs, 5 cuillerées cuillères à soupe de farine, une boîte d'anchois à l'huile.Préparation de la recette : Préparez la purée en ne mettant que la moitié de l'eau indiquée sur le mode d'emploi. Ajoutez la farine et 2 jaunes d'œufs Séparez cette pâte en 2 parts égales. Farinez bien la table. Etendez la première part ou rouleau sur 1/2 cm d'épaisseur. Découpez-y de longues bandes de 2 centimètres de large. Recouvrez ces bandes avec les filets d'anchois mis bout à bout. Etendez la 2ème bande de pâte. Recouvrez-en la préparation aux anchois. Découpez-y des rectangles de 6 à 7 centimètres de long. Badigeonnez-les avec le dernier jaune d'oeuf. Faites cuire à four moyen 10 minutes. Servez très chaud à l'apéritif ou en hors-d'œuvre. Nombre de parts : 4 Temps de Cuisson : 10 mn Allumettes aux anchoisnombre de visite(s) : 2 depuis le 08-06-2008 avec une note moyenne de 0.00/10 sur 0 vote Voter pour cette recette Recette inscrite le 2008-06-08 Voir les autres recettes de la même catégorie : Escabèche d'anchois Recette(s) extraite(s) de la catégorie Anchois Commentaire(s) des lecteurs : Pas encore de commentaire pour "Allumettes aux anchois" Soyez la première ou le premier à proposer votre avis Ajout d'un avis : |
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Statistiques recherches d'ingrédients : pot-au-feu (510) . oignon (487) . tomate olive (247) . choux (205) . lentilles (180) . mijote (155) . poulet (146) . ail (102) . tarte aux pommes (70) . carottes (50) . chocolat (31) . huile (26) . gingembre (23) . farine (21) . poivre (18) . sel (17) . canard (15) . olive (13) . viande (11) . courgettes (10) . pomme (10) . tarte a l'oignon (9) . mijota (5) . amande (4) . citron (4) . pierrade (3) . caramel mou (2) . noa l (2) . noel (2) . paprika (2) .
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Statistiques recherches d'ingrédients : pot-au-feu (510) . oignon (487) . tomate olive (247) . choux (205) . lentilles (180) . mijote (155) . poulet (146) . ail (102) . tarte aux pommes (70) . carottes (50) . chocolat (31) . huile (26) . gingembre (23) . farine (21) . poivre (18) . sel (17) . canard (15) . olive (13) . viande (11) . courgettes (10) . pomme (10) . tarte a l'oignon (9) . mijota (5) . amande (4) . citron (4) . pierrade (3) . caramel mou (2) . noa l (2) . noel (2) . paprika (2) .
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