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Recette Anchoïade![]() AnchoïadeIngredients : 200 grammes d'anchois salés, 2 gousses d'ail, 1 cuillère à café de vinaigre, 15 centilitres d'huile d'olive poivre.Préparation de la recette : Broyer les filets d'anchois, l'ail, le poivre et le vinaigre. Verser l'huile d'olive et mélanger jusqu'à obtention d'une crème homogène. Servir sur des tranches de pain grillées. Nombre de parts : 4 Temps de Cuisson : - mn Anchoïadenombre de visite(s) : 13 depuis le 06-05-2007 avec une note moyenne de 0.00/10 sur 0 vote Voter pour cette recette Recette inscrite le 2007-05-06 Voir les autres recettes de la même catégorie : Aubergines à la provençale Recette(s) extraite(s) de la catégorie Cuisine Provençale Commentaire(s) des lecteurs : Pas encore de commentaire pour "Anchoïade" Soyez la première ou le premier à proposer votre avis Ajout d'un avis : |