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Recette Artichauts à la Bretonne![]() Artichauts à la BretonneIngredients : 12 petits artichauts, 3 grandes cuillerées d'oignons hachés, 1 verre d'huile, 1 morceau de beurre, 1/2 litre de bon cidre brut.Préparation de la recette : Couper les artichauts en quatre, raccourcir les feuilles, parer, laver, sécher. Mettre l'huile et Le beurre dans un sautoir, laisser chauffer, y jeter les oignons hachés grossièrement. Faire légèrement revenir. Ajouter les artichauts. Faire encore revenir. Arroser avec le cidre. Couvrir. Laisser mijoter. Nombre de parts : 6 Temps de Cuisson : 30 mn Artichauts à la Bretonnenombre de visite(s) : 3 depuis le 16-04-2008 avec une note moyenne de 0.00/10 sur 0 vote Voter pour cette recette Recette inscrite le 2008-04-16 Voir les autres recettes de la même catégorie : Artichauts à la Barigoule Artichauts à la sauce Hollandaise Artichauts au Cidre Breton Artichauts aux oeufs mollets Artichauts Farcis Artichauts nature Beignets d'Artichauts Recette(s) extraite(s) de la catégorie Artichauts Commentaire(s) des lecteurs : Pas encore de commentaire pour "Artichauts à la Bretonne" Soyez la première ou le premier à proposer votre avis Ajout d'un avis : |