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Artichauts au Cidre Breton![]() Recette Artichauts au Cidre BretonIngredients : 12 petits artichauts, 1 gros oignon, 12 cl. d'huile, 25 grammes de beurre, 1/2 litre de bon cidre sec.Préparation de la recette : Couper les artichauts en quatre, raccourcir les feuilles, parer, laver, sécher. Mettre l'huile et le beurre dans une marmite, laisser chauffer, y jeter les oignons hachés grossièrement. Faire revenir les oignons. Ajouter les artichauts. Faire revenir les artichauts. Arroser avec le cidre, couvrir et laisser mijoter à feu doux pendant 30 minutes. Nombre de parts : 6 Temps de Cuisson : 25 mn Artichauts au Cidre Bretonnombre de visite(s) : 0 depuis le 08-12-2007 avec une note moyenne de 0.00/10 sur 0 vote Voter pour cette recette Recette inscrite le 2007-12-08 Voir les autres recettes de la même catégorie : Artichauts à la Barigoule . Artichauts à la Bretonne . Artichauts à la sauce Hollandaise . Artichauts aux oeufs mollets . Artichauts Farcis . Artichauts nature . Beignets d'Artichauts . Recette(s) extraite(s) de la catégorie Artichauts Commentaire(s) des lecteurs : Pas encore de commentaire pour "Artichauts au Cidre Breton" Soyez la première ou le premier à proposer votre avis Ajout d'un avis : |