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Recette Bananes flambées

      

Bananes flambées

Ingredients : 6 bananes, sucre en poudre, un verre de porto ou kirsch, crème anglaise.

Préparation de la recette : Mettez dans un plat long allant au four et bien beurré six bananes entières épluchées. Faites cuire tout doucement vingt minutes environ en retournant au milieu de la cuisson. Saupoudrez très largement de sucre en poudre et faites cuire encore quelques instants. Versez dessus la moitié d’un verre à Porto de rhum ou de kirsch et faites flamber à table. Servez en même temps une bonne crème fouettée vanillée et glacée.

Nombre de parts : 6

Temps de Cuisson : 20 mn

Bananes flambées

nombre de visite(s) : 8 depuis le 12-03-2007
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Recette inscrite le 2007-03-12


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Statistiques recherches d'ingrédients : farine (2499) . viande (2412) . sucre (2313) . poulet (1999) . sel (1829) . ail (1672) . poivre (1541) . carottes (1527) . canard (1212) . oignon (1209) . huile (528) . gingembre (143) . chocolat (128) . citron (125) . pain (112) . riz (87) . vinaigre (72) . choux (37) . pierrade (35) . courgettes (27) .

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