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Beurre à la maitre d'hôtel Recette Beurre à la maitre d'hôtelIngredients : 60 grammes de beurre, 1 cuillère à soupe de jus de citron, 1/3 de verre à moutarde de persil haché très fin, 1 pincée de sel.Préparation de la recette : Mettre le beurre dans la casserole au bain-marie. Laisser le beurre fondre lentement jusqu'à ce qu'il devienne crémeux et blanc. Ajouter le persil haché finement, le jus d'un citron et le sel. Verser sur l'aliment à assaisonner ou présenter dans une saucière. On peut mettre le plat de service au bain-marie, faire la sauce dedans, puis ajouter l'aliment à assaisonner. Nombre de parts : 4 Temps de Cuisson : 5 mn Beurre à la maitre d'hôtelnombre de visite(s) : 1 depuis le 06-10-2009 avec une note moyenne de 0.00/10 sur 0 vote Voter pour cette recette Recette inscrite le 2009-10-06 Voir les autres recettes de la même catégorie : Beurre pour Canapés . Recette(s) extraite(s) de la catégorie Beurre Commentaire(s) des lecteurs : Pas encore de commentaire pour "Beurre à la maitre d'hôtel" Soyez la première ou le premier à proposer votre avis Ajout d'un avis : |
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Statistiques recherches d'ingrédients : tomate olive (4041) . tarte aux pommes (3533) . lentilles (3455) . tarte a l'oignon (2594) . choux (1774) . mijote (1424) . pot-au-feu (1247) . noel (866) . ail (384) . oignon (134) . noa l (110) . huile (105) . farine (88) . sel (43) . carottes (41) . mijota (40) . poivre (40) . viande (33) . sucre (29) . olive (27) . vinaigre (22) . mijoti (13) . tomate (13) . tarte (12) . amande (11) . pain (11) . gingembre (9) . mijota a (9) . noi l (9) . orange (4) .
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