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Recette Beurre d'escargots![]() Beurre d'escargotsIngredients : 250 grammes de beurre, une pincée de sel, poivre du moulin, 2 gousses d’ail, 1/2 échalote, un bouquet de persil.Préparation de la recette : Laisser ramollir le beurre sur le plan de travail une demi heure avant préparation. Malaxer le beurre, le sel et le poivre. Hacher l'ail, le persil et les échalotes. Incorporer les au beurre jusqu'à obtention d'une couleur verdâtre. Nombre de parts : 8 Temps de Cuisson : - mn Beurre d'escargotsnombre de visite(s) : 4 depuis le 21-08-2007 avec une note moyenne de 2.00/10 sur 1 vote Voter pour cette recette Recette inscrite le 2007-08-21 Voir les autres recettes de la même catégorie : Comment nettoyer des Escargots Recette(s) extraite(s) de la catégorie Escargots Commentaire(s) des lecteurs : Pas encore de commentaire pour "Beurre d'escargots" Soyez la première ou le premier à proposer votre avis Ajout d'un avis : |