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Recette Biftecks à la poêle

      

Biftecks à la poêle

Ingredients : 6 biftecks de 100 grammes, 60 grammes de beurre.

Préparation de la recette : Faites fondre dans le beurre dans la poêle. Placez y les biftecks et faites les dorer pendant 2 minutes de chaque côté. La viande ne doit pas avoir plus de un centimètre et demi d’épaisseur. Elle est par conséquent plus vite cuite qu’au gril. Salez au moment de servir et servez la avec une noix de beurre.

Nombre de parts : 6

Temps de Cuisson : 4 mn

Biftecks à la poêle

nombre de visite(s) : 17 depuis le 01-12-2007
avec une note moyenne de 10.00/10 sur 1 vote Voter pour cette recette
Recette inscrite le 2007-12-01


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Statistiques recherches d'ingrédients : farine (2499) . viande (2412) . sucre (2313) . poulet (2000) . sel (1829) . ail (1672) . poivre (1541) . carottes (1527) . canard (1212) . oignon (1209) . huile (529) . gingembre (143) . chocolat (128) . citron (125) . pain (112) . riz (87) . vinaigre (72) . choux (38) . pierrade (35) . courgettes (27) .

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