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Recette Biftecks à la poêle![]() Biftecks à la poêleIngredients : 6 biftecks de 100 grammes, 60 grammes de beurre.Préparation de la recette : Faites fondre dans le beurre dans la poêle. Placez y les biftecks et faites les dorer pendant 2 minutes de chaque côté. La viande ne doit pas avoir plus de un centimètre et demi d’épaisseur. Elle est par conséquent plus vite cuite qu’au gril. Salez au moment de servir et servez la avec une noix de beurre. Nombre de parts : 6 Temps de Cuisson : 4 mn Biftecks à la poêlenombre de visite(s) : 17 depuis le 01-12-2007 avec une note moyenne de 10.00/10 sur 1 vote Voter pour cette recette Recette inscrite le 2007-12-01 Voir les autres recettes de la même catégorie : Steak Tartare à L'Avocat Recette(s) extraite(s) de la catégorie Beefsteak Commentaire(s) des lecteurs : Pas encore de commentaire pour "Biftecks à la poêle" Soyez la première ou le premier à proposer votre avis Ajout d'un avis : |