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Recette Biscuits aux Noisettes et au Fromage

      

Biscuits aux Noisettes et au Fromage

Ingredients : 225 grammes de farine, une pincée de sel, 100 grammes de beurre, 50 grammes de noisettes salées hachées, 75 grammes de fromage râpé, 1 oeuf, 1 jaune.

Préparation de la recette : Tamisez la farine avec le sel. Incorporez le beurre en formant une espèce de sable. Ajoutez les noisettes et le fromage. Terminez la pâte en joignant 1 oeuf battu, vous devez obtenir une pâte assez ferme. Etalez-la au rouleau sur 6 mm d'épaisseur. Découpez ensuite en rectangle de 2,5 x 6,5 cm. Dorez les biscuits avec le jaune d'oeuf. Faites cuire à four chaud (200°C) pendant 15 minutes. Laissez refroidir sur grille.

Nombre de parts : 24

Temps de Cuisson : 15 mn

Biscuits aux Noisettes et au Fromage

nombre de visite(s) : 4 depuis le 04-04-2008
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Recette inscrite le 2008-04-04


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