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Blancs de poulet aux champignons de Paris![]() Recette Blancs de poulet aux champignons de ParisIngredients : 800 grammes de blancs de poulet, 500 grammes de champignons de Paris, Bouquet de persil, Sel et Poivre du Moulin.Préparation de la recette : Couper les blancs de poulet en petites lamelles. Émincer les champignons, les jeter dans une grande poêle, saler et poivrer. Ajouter quelques têtes de persil haché. Laisser cuire une dizaine de minutes. Ajouter les morceaux de blanc de poulet et cuire à feu fort pour colorer les lamelles de poulet. Ajouter du persil haché sur la viande, ajuster l'assaisonnement. Laisser cuire à feu doux une quinzaine de minutes. Présenter le poulet au milieu d'un plat et placer les champignons autour. Nombre de parts : 4 Temps de Cuisson : 25 mn Blancs de poulet aux champignons de Parisnombre de visite(s) : 27 depuis le 13-09-2008 avec une note moyenne de 9.50/10 sur 6 votes Voter pour cette recette Recette inscrite le 2008-09-13 Voir les autres recettes de la même catégorie : Fondue de poireaux à la dinde parfumée aux graines de coriandre . Maquereaux marinés au vin blanc . Régime Dukan - Mincir sans faim ! . Recette(s) extraite(s) de la catégorie Cuisine Minceur Commentaire(s) des lecteurs : facile ! Allez hop, je me lance ! Ajout d'un avis : |