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Recette Blettes Au Gratin

      

Blettes Au Gratin

Ingredients : . Préparation 20 minutes, cuisson: 30 minutes, 20 mn. 2 kilogrammes de bettes. Sauce: 50 grammes de beurre 40 grammes de farine, 1/2 litre de lait, sel, poivre, noix muscade, 3 jaunes d'œufs, 75 grammes de fromage râpé.

Préparation de la recette : Nettoyez les bettes. Faites-les cuire à l'eau bouillante salée pendant 20 mn. Egouttez-les et coupez-les en morceaux. Disposez-les dons un plat allant au four et faites gratiner 20 minutes environ couver de la sauce.

Nombre de parts : 6

Temps de Cuisson : 30 mn

Blettes Au Gratin

nombre de visite(s) : 2 depuis le 21-10-2008
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Recette inscrite le 2008-10-21

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