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Boulettes au Yaourt![]() Recette Boulettes au YaourtIngredients : 1 piment haché, 1 oignon haché, 2 cm de gingembre haché, 2 cuillères à café de grains de coriandre moulus, sel, 1 oeuf légèrement battu, huile à friture, 500 grammes de yaourt nature, 2 cuillères à soupe de coriandre coupé fin.Préparation de la recette : Mélangez le boeuf, la mie de pain, le piment, l'oignon, le gingembre, le coriandre, le sel et l'oeuf, puis formez des boules de la taille d'une noix. Dans l'huile chaude d'une grande poêle faites-les dorer. Egouttez-les soigneusement. Versez le yaourt dans une jatte et ajoutez les boulettes encore chaudes. Saupoudrez la coriandre et servez. Nombre de parts : 4 Temps de Cuisson : 15 mn Boulettes au Yaourtnombre de visite(s) : 6 depuis le 04-11-2008 avec une note moyenne de 0.00/10 sur 0 vote Voter pour cette recette Recette inscrite le 2008-11-04 Voir les autres recettes de la même catégorie : Boulettes d'avoine . Boulettes de flocons d'avoine . Recette(s) extraite(s) de la catégorie Boulettes Commentaire(s) des lecteurs : qu est ca veut dire gingembre, Ajout d'un avis : |