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Boulettes d'avoine![]() Recette Boulettes d'avoineIngredients : 2 gros oignons, 100 grammes de gruyère râpé, 2 oeufs, des flocons d'avoine, 1 cuillère à café de sel, 4 cuillères à soupe d'huile d'olive, 1 bouquet garni, 6 grosses tomates.Préparation de la recette : Hacher les oignons. Mélanger le gruyère, les jaunes d'œufs, les blancs en neige et les flocons pour obtenir une pâte qui colle à peine aux doigts. Faire des boulettes, les faire frire. Ajouter les tomates coupées en gros cubes, saler. Mettre le bouquet garni dessus. Couvrir. Cuire 30 à 40 minutes à feu doux. Servir chaud ou froid, sur un lit de chicorée frisée. Nombre de parts : 4 Temps de Cuisson : 30 mn Boulettes d'avoinenombre de visite(s) : 2 depuis le 24-10-2008 avec une note moyenne de 0.00/10 sur 0 vote Voter pour cette recette Recette inscrite le 2008-10-24 Voir les autres recettes de la même catégorie : Boulettes au Yaourt . Boulettes de flocons d'avoine . Recette(s) extraite(s) de la catégorie Boulettes Commentaire(s) des lecteurs : Pas encore de commentaire pour "Boulettes d'avoine" Soyez la première ou le premier à proposer votre avis Ajout d'un avis : |