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Brochettes aux raisins![]() Recette Brochettes aux raisinsIngredients : I kg de raisin blanc type italien 500 g de poitrine fumée coupée en fines tranches 150 g d’emmenthal huile d’arachide sel, poivrePréparation de la recette : Préparation • Faites chauffer le gril du four. •Lavez, essuyez le raisin. •Coupez le fromage en gros dés. Réalisation •Embrochez sur des piques en bois, en intercalant un dé d’emmenthal entre deux grains de raisin. • Enveloppez chaque brochette d’une ou deux tranches de lard. Finition mA l’aide d’un pinceau, badigeonnez les brochettes avec un peu d’huile. Mettez-les à griller de chaque côté pendant 2 mn. Salez et poivrez si nécessaire. Notre astuce • Ces brochettes peuvent être préparées d’avance et grillées au dernier moment sur un barbecue. Nombre de parts : 6 Temps de Cuisson : 4 mn Brochettes aux raisinsnombre de visite(s) : 5 depuis le 09-01-2007 avec une note moyenne de 0.00/10 sur 0 vote Voter pour cette recette Recette inscrite le 2007-01-09 Voir les autres recettes de la même catégorie : Crosnes au beurre . Fenouils Confits . Gratin de Carottes et Brocolis . Laitues braisées . Légumes cuisinés (Tomates, Courgettes, Oignons, Ail) . Salade d’aubergines . Recette(s) extraite(s) de la catégorie Légumes Commentaire(s) des lecteurs : Pas encore de commentaire pour "Brochettes aux raisins" Soyez la première ou le premier à proposer votre avis Ajout d'un avis : |