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Recette Cacik - Sauce blanche![]() Cacik - Sauce blancheIngredients : 1 concombre, 4 pots de yoghourt nature, 4 gousses d'ail, 3 brins de menthe, 1 cuillère à soupe de vinaigre, sel, huile d'olive.Préparation de la recette : Ouvrir et verser les pots de yaourt dans un saladier. Ecraser les gousses d'ail. Les ajouter au yoghourt avec du sel et le vinaigre. Mélanger le tout avec une cuillère jusqu'à obtention d'un mélange homogène. Peler le concombre, ensuite le découper en julienne et l'ajouter au mélange dans le saladier. Après avoir mélangé le tout avec une cuillère, ciseler la menthe et l'ajouter au mélange. Il est conseillé d'y glisser 4 glaçons, afin qu'il reste toujours frais à table et quatre gouttes d'huile d'olive. Nombre de parts : 8 Temps de Cuisson : -- mn Cacik - Sauce blanchenombre de visite(s) : 4 depuis le 24-10-2009 avec une note moyenne de 9.00/10 sur 1 vote Voter pour cette recette Recette inscrite le 2009-10-24 Voir les autres recettes de la même catégorie : Recette(s) extraite(s) de la catégorie Cuisine Turque Commentaire(s) des lecteurs : Pas encore de commentaire pour "Cacik - Sauce blanche" Soyez la première ou le premier à proposer votre avis Ajout d'un avis : |