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Recette Cake à l’Anis

      

Cake à l’Anis

Ingredients : 1 cuillerée à soupe 250 g de farine de poudre d’anis 125 g de miel 15 g de beurre 125 g de sucre en poudre 1 cuillerée à café de bicarbonate de soude 25 cl d'eau

Préparation de la recette : Préchauffez le four à 150° (th. 5). Mettez l’eau à bouillir avec le miel et le bicarbonate. Tamisez la farine au-dessus d’une terrine. Creusez une fontaine, versez le sucre, la poudre d’anis et le mélange eau-miel-bicarbonate encore chaud. Travaillez la pâte, qui doit devenir homogène et liquide. Beurrez un moule à cake. Versez-y la pâte. Enfournez pendant 45 minutes. Notre conseil vous pouvez démouler ce cake quand il est encore chaud. Entouré d’un torchon propre, il se conserve plusieurs jours.

Nombre de parts : 6

Temps de Cuisson : 45 mn

Cake à l’Anis

nombre de visite(s) : 5 depuis le 08-01-2007
avec une note moyenne de 1.00/10 sur 1 vote Voter pour cette recette
Recette inscrite le 2007-01-08


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