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Recette Calamars à la Carthaginoise Calamars à la CarthaginoiseIngredients : 4 calmars ou seiches, 2 poivrons rouges, 2 tomates, 100 grammes d'oignons, 2 gousses d'ail, 1 décilitres d'huile d'olive, 150 grammes de riz, safran, thym, Cayenne, 1 citron.Préparation de la recette : Faire cuire les calmars dans de l'eau salée 1 heure. Hacher finement les oignons, les faire fondre dans de l'huile. Ajouter l'ail écrasé, les tomates pelées, safran, le riz, 3 décilitres d'eau de cuisson des calmars, sel, poivre, thym, laurier. Garnir les calmars du riz cuit et arroser de jus de citron. Nombre de parts : 4 Temps de Cuisson : 60 mn Calamars à la Carthaginoisenombre de visite(s) : 2 depuis le 08-06-2008 avec une note moyenne de 0.00/10 sur 0 vote Voter pour cette recette Recette inscrite le 2008-06-08 Voir les autres recettes de la même catégorie : Recette(s) extraite(s) de la catégorie Calamars Commentaire(s) des lecteurs : Pas encore de commentaire pour "Calamars à la Carthaginoise" Soyez la première ou le premier à proposer votre avis Ajout d'un avis : |
Ingredients : Choux - Carottes - Farine - Pomme - Canard - Sel - Poivre - Sucre - Paprika - Huile - Vinaigre - Chocolat - Citron - Gingembre - Curry - Orange - Poulet - Viande - Oignon - Olive - Riz - Courgettes - Pain - Fraise - Amande - Ail
Statistiques recherches d'ingrédients : farine (2501) . viande (2412) . sucre (2315) . poulet (2001) . sel (1829) . ail (1672) . poivre (1541) . carottes (1527) . canard (1212) . oignon (1209) . huile (530) . gingembre (144) . chocolat (128) . citron (125) . pain (112) . riz (87) . vinaigre (72) . choux (38) . pierrade (35) . courgettes (27) .
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