Résultats par page :     Tous les mots Au moins un
Recevez nos recettes gratuites

Accueil > Fruits de mer > Calamars

Calamars à la Carthaginoise

      

Recette Calamars à la Carthaginoise

Ingredients : 4 calmars ou seiches, 2 poivrons rouges, 2 tomates, 100 grammes d'oignons, 2 gousses d'ail, 1 décilitres d'huile d'olive, 150 grammes de riz, safran, thym, Cayenne, 1 citron.

Préparation de la recette : Faire cuire les calmars dans de l'eau salée 1 heure. Hacher finement les oignons, les faire fondre dans de l'huile. Ajouter l'ail écrasé, les tomates pelées, safran, le riz, 3 décilitres d'eau de cuisson des calmars, sel, poivre, thym, laurier. Garnir les calmars du riz cuit et arroser de jus de citron.

Nombre de parts : 4

Temps de Cuisson : 60 mn

Calamars à la Carthaginoise

nombre de visite(s) : 12 depuis le 08-06-2008
avec une note moyenne de 0.00/10 sur 0 vote Voter pour cette recette
Recette inscrite le 2008-06-08


Voir les autres recettes de la même catégorie :



Recette(s) extraite(s) de la catégorie Calamars



Commentaire(s) des lecteurs :

Pas encore de commentaire pour "Calamars à la Carthaginoise"
Soyez la première ou le premier à proposer votre avis


Ajout d'un avis :

Votre prénom :

Votre email :

Votre message :


anti spam
Code de vérification :

Ingrédients les plus recherchés | Sommaire

Les recettes du moment : Plats mijotés - Tarte aux Pommes - Pot au feu - Lentilles - Tarte à l'oignon - Tomates Olives - Choux - Noël
Statistiques recherches d'ingrédients : tomate olive (3697) . lentilles (3136) . tarte aux pommes (3075) . tarte a l'oignon (2336) . choux (1517) . mijote (1081) . pot-au-feu (933) . mijota (899) . noa l (732) . noel (684) . ail (107) . huile (99) . farine (85) . sucre (76) . poivre (67) . viande (48) . sel (34) . citron (27) . oignon (27) . olive (26) . pomme (20) . gingembre (14) . vinaigre (14) . poulet (11) . carottes (10) . pierrade (6) . tarte (4) . tarte i l'oignon (3) . agneau (2) . canard (2) .

Un site de Soprano2000, Tous droits réservés recettes-cooking.com 2007-2011