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Carrés au Chocolat![]() Recette Carrés au ChocolatIngredients : Pour 20 carrés environ : 50 grammes de beurre, 1 sachet de sucre vanillé, 100 grammes de farine, 200 grammes de sucre semoule, 150 grammes de cacao, 2 d'œufs entiers, 2 tasses à thé d'eau très chaude, 1 /2 tasse de noix hachées grossièrement, 20 caissettes plissées. Glaçage: 3 cuillerées à soupe de beurre mou, 2 cuillerées à soupe de cacao, 1 à 2 cuillerées à soupe de sucre glace.Préparation de la recette : Mélanger le sucre le cacao et les d'œufs non battus, incorporer le beurre puis peu à peu la farine sans cesser de tourner. Ajouter le sucre vanillé et les noix hachées. Faire cuire dans un couvercle de boîte à biscuits beurré ou dans un moule rectangulaire (thermostat 7/8 ou 240°C). Après cuisson, laisser refroidir et couper en petits carrés que l'on placera sur un marbre ou un grand plat Pour les glacer. Ramollir le beurre à la fourchette sans le chauffer, quand il est bien mou lui incorporer le cacao et ce qu'il faut de sucre glace pour qu'il ait une bonne consistance. Etaler avec la lame d'un couteau sur les carrés de chocolat. Laisser bien prendre au froid avant de placer dans des caissettes plissées. Nombre de parts : 4 Temps de Cuisson : 20 mn Carrés au Chocolatnombre de visite(s) : 8 depuis le 13-04-2010 avec une note moyenne de 0.00/10 sur 0 vote Voter pour cette recette Recette inscrite le 2010-04-13 Voir les autres recettes de la même catégorie : Amandes au Chocolat . Charlotte au chocolat . Marquise fondante au chocolat . Tarte Chocolat et Framboises . Recette(s) extraite(s) de la catégorie Au chocolat Commentaire(s) des lecteurs : Pas encore de commentaire pour "Carrés au Chocolat" Soyez la première ou le premier à proposer votre avis Ajout d'un avis : |