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Charlotte Aux Abricots Et Aux Amandes Recette Charlotte Aux Abricots Et Aux AmandesIngredients : une trentaine de biscuits à la cuillère, 1 grande boîte d'abricots au sirop, 500 grammes de fromage blanc, 4 cuillères à soupe de sucre selon le goût, 100 grammes d'amandes mondées. Pour décorer: 6 oreillons d'abricots à volonté, amandes et confiture de framboises.Préparation de la recette : Tapissez un moule à charlotte de papier d'aluminium. Egouttez les abricots, faites réduire légèrement le jus et trempez-y rapidement les biscuits à la cuillère. Recouvrez le fond du moule de biscuits taillés en biseau pour former une rosace et les parois de biscuits placés verticalement (côté bombé vers l'extérieur). Travaillez le fromage blanc avec le sucre, ajoutez les amandes hachées. Remplissez le moule de fromage blanc, d'abricots coupés en petits morceaux et de débris de biscuits. Terminez par une couche de biscuits. Tassez le tout et mettez au réfrigérateur pour quelques heures. Démoulez avec précaution décorez d'oreillons d'abricots, d'amandes et de confiture de framboises à volonté. On peut remplacer le fromage blanc par da la crème Chantilly. En saison, la charlotte sera faite avec des abricots frais pochés dans du sirop de sucre. Nombre de parts : 6 Temps de Cuisson : - mn Charlotte Aux Abricots Et Aux Amandesnombre de visite(s) : 2 depuis le 08-06-2008 avec une note moyenne de 10.00/10 sur 1 vote Voter pour cette recette Recette inscrite le 2008-06-08 Voir les autres recettes de la même catégorie : Chili con carne . Chips de pomme de terre . Foie de veau Soubise . Poulet cocotte . Quiche Lorraine . Recette(s) extraite(s) de la catégorie Grand-mère Commentaire(s) des lecteurs : You keep it up now, udnertsand? Really good to know. Ajout d'un avis : |
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Statistiques recherches d'ingrédients : tomate olive (3696) . lentilles (3134) . tarte aux pommes (3065) . tarte a l'oignon (2336) . choux (1516) . mijote (1074) . pot-au-feu (932) . mijota (899) . noa l (732) . noel (680) . ail (102) . huile (91) . farine (83) . poivre (63) . sucre (57) . viande (46) . oignon (25) . sel (22) . pomme (20) . citron (19) . olive (15) . vinaigre (14) . gingembre (13) . poulet (9) . carottes (7) . mijot (6) . pierrade (5) . tarte i l'oignon (3) . agneau (2) . canard (2) .
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