|
|
Accueil > Cuisine > Cuisine du Monde
Chitchouka Recette ChitchoukaIngredients : 2 kilogrammes d'oignons,1 kilogramme de tomates, beurre, 1 piment vert, 3 oeufs,Préparation de la recette : Prenez deux kilogrammes d’oignons que vous coupez en morceaux assez minces ; faites-les revenir avec du beurre, graisse ou margarine, jusqu’à ce qu'ils aient pris belle couleur. D’un autre côté, épluchez un kilogramme de tomates que vous couperez en rondelles et, quand vos oignons sont bien cuits, versez vos tomates. Mélangez le tout et laissez réduire pendant vingt minutes. Ajoutez-y un piment vert (cela est facultatif). Un peu avant de servir, cassez des oeufs et faites-les cuire sur votre chitchouka. C’est un trés bon plat, copieux et économique, il est préférable de faire dans une poêle. Nombre de parts : 6 Temps de Cuisson : 23 mn Chitchoukanombre de visite(s) : 2 depuis le 04-10-2009 avec une note moyenne de 0.00/10 sur 0 vote Voter pour cette recette Recette inscrite le 2009-10-04 Voir les autres recettes de la même catégorie : Racahout . Recette(s) extraite(s) de la catégorie Cuisine du Monde Commentaire(s) des lecteurs : Pas encore de commentaire pour "Chitchouka" Soyez la première ou le premier à proposer votre avis Ajout d'un avis : |
Les recettes du moment : Plats mijotés - Tarte aux Pommes - Pot au feu - Lentilles - Tarte à l'oignon - Tomates Olives - Choux - Noël
Statistiques recherches d'ingrédients : tomate olive (3697) . lentilles (3136) . tarte aux pommes (3071) . tarte a l'oignon (2336) . choux (1517) . mijote (1077) . pot-au-feu (933) . mijota (899) . noa l (732) . noel (682) . ail (105) . huile (98) . farine (85) . sucre (71) . poivre (65) . viande (48) . sel (31) . oignon (27) . olive (26) . pomme (20) . citron (19) . gingembre (14) . vinaigre (14) . poulet (10) . carottes (7) . mijot (6) . pierrade (5) . tarte i l'oignon (3) . agneau (2) . canard (2) .
Un site de Soprano2000, Tous droits réservés recettes-cooking.com 2007-2011
Statistiques recherches d'ingrédients : tomate olive (3697) . lentilles (3136) . tarte aux pommes (3071) . tarte a l'oignon (2336) . choux (1517) . mijote (1077) . pot-au-feu (933) . mijota (899) . noa l (732) . noel (682) . ail (105) . huile (98) . farine (85) . sucre (71) . poivre (65) . viande (48) . sel (31) . oignon (27) . olive (26) . pomme (20) . citron (19) . gingembre (14) . vinaigre (14) . poulet (10) . carottes (7) . mijot (6) . pierrade (5) . tarte i l'oignon (3) . agneau (2) . canard (2) .
Un site de Soprano2000, Tous droits réservés recettes-cooking.com 2007-2011