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Recette Choux soufflés Choux soufflésIngredients : 2 dcl. eau. 50 gr. beurre. 80 gr. farine. 3 oeufs. 40 gr. sucre. Une pincée de sel.Préparation de la recette : Faire chauffer eau, sel, sucre et beurre. Au moment de l’ébul lition, jeter la farine d’un seul coup. Faire sécher à feu doux en tournant sans arrêt. Incorporer les oeufs entiers, l’un après l’autre. Laisser refroidir avant utilisation. Prendre gros comme un oeuf de pâte à choux. Déposer en tas, régulièrement sur la tôle beurrée. Mettre à four chaud 20 minutes. Laisser gonfler et dorer. Servir chaud ou froid. Nombre de parts : 4 Temps de Cuisson : 20 mn Choux soufflésnombre de visite(s) : 9 depuis le 02-04-2007 avec une note moyenne de 6.50/10 sur 2 votes Voter pour cette recette Recette inscrite le 2007-04-02 Voir les autres recettes de la même catégorie : Choux à la Crème au Café Recette(s) extraite(s) de la catégorie Choux Commentaire(s) des lecteurs : Pas encore de commentaire pour "Choux soufflés" Soyez la première ou le premier à proposer votre avis Ajout d'un avis : |
Ingredients : Choux - Carottes - Farine - Pomme - Canard - Sel - Poivre - Sucre - Paprika - Huile - Vinaigre - Chocolat - Citron - Gingembre - Curry - Orange - Poulet - Viande - Oignon - Olive - Riz - Courgettes - Pain - Fraise - Amande - Ail
Statistiques recherches d'ingrédients : farine (2501) . viande (2412) . sucre (2315) . poulet (2001) . sel (1829) . ail (1672) . poivre (1541) . carottes (1527) . canard (1212) . oignon (1209) . huile (530) . gingembre (144) . chocolat (128) . citron (125) . pain (112) . riz (87) . vinaigre (72) . choux (38) . pierrade (35) . courgettes (27) .
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