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Cigare aux Amandes Recette Cigare aux AmandesIngredients : 500 grammes de farine, 1/2 verre vin blanc, 2 verres d'huile, 1 pincée de sel, 200 grammes de pâte d'amandes, 250 grammes de miel, huile pour friture.Préparation de la recette : Battre avec une fourchette le verre d'huile et vin, incorporer la farine en remuant. Laisser reposer 15 minutes. Étaler la pâte en couche de 2 millimètres d'épaisseur. Saupoudrer légèrement de farine. Découper des ronds avec un verre à moutarde. Pour l'allonger, étaler ensuite chaque rond avec le rouleau à pâtisserie. Prendre une cuillerée à café de pâte d'amandes, la poser au bas de chaque morceau, rouler comme un cigare. Faire rissoler à feu modéré 4 ou 5 minutes dans une poêle à l'huile chaude. Retirer les cigares, les tremper aussitôt dans du miel tiède et les y laisser 15 minutes. Égoutter et dresser sur un compotier. Nombre de parts : 8 Temps de Cuisson : 5 mn Cigare aux Amandesnombre de visite(s) : 3 depuis le 12-04-2008 avec une note moyenne de 8.00/10 sur 1 vote Voter pour cette recette Recette inscrite le 2008-04-12 Voir les autres recettes de la même catégorie : Recette(s) extraite(s) de la catégorie Pâtisseries Commentaire(s) des lecteurs : Pas encore de commentaire pour "Cigare aux Amandes" Soyez la première ou le premier à proposer votre avis Ajout d'un avis : |
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Statistiques recherches d'ingrédients : tomate olive (3697) . lentilles (3136) . tarte aux pommes (3071) . tarte a l'oignon (2336) . choux (1517) . mijote (1077) . pot-au-feu (933) . mijota (899) . noa l (732) . noel (682) . ail (105) . huile (98) . farine (85) . sucre (71) . poivre (65) . viande (48) . sel (31) . oignon (27) . olive (26) . pomme (20) . citron (19) . gingembre (14) . vinaigre (14) . poulet (10) . carottes (7) . mijot (6) . pierrade (5) . tarte i l'oignon (3) . agneau (2) . canard (2) .
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