|
|
Accueil > Poissons > Saumon
Clafoutis de saumon aux petits légumes Recette Clafoutis de saumon aux petits légumesIngredients : 2 Pavés de saumon, 4 oeufs, 25 centilitres de lait, 90 grammes de farine, 20 grammes de beurre, 100 grammes de petits pois, 1 courgette, 1/2 citron, aneth fraîche, 1 cuillère à soupe de curry, sel, poivre.Préparation de la recette : Beurrez un plat à gratin. Coupez les pavés de saumon en cubes, faites-les revenir avec 10 grammes de beurre dans une poêle bien chaude avec la courgette coupée en dés. Salez et poivrez. Répartissez le tout dans le plat à gratin beurré avec les petits pois, arrosez du jus du citron et ajoutez généreusement de l'aneth ciselée. Préchauffez le four (thermostat 6 ou 180°C). Dans un saladier, battez les oeufs avec le lait, la farine, le curry, salez et poivrez. Versez cette préparation sur les légumes et le poisson et enfournez le plat. Laissez cuire 30 minutes environ. Nombre de parts : 4 Temps de Cuisson : 28 mn Clafoutis de saumon aux petits légumesnombre de visite(s) : 7 depuis le 24-01-2009 avec une note moyenne de 9.50/10 sur 2 votes Voter pour cette recette Recette inscrite le 2009-01-24 Voir les autres recettes de la même catégorie : Darnes de saumon aux endives braisées . Gravlax (gravet laks) . Queue de lotte au saumon Fumé . Saumon au Chou Frisé . Saumon en poissonnière . Saumon mariné à l'aneth . Recette(s) extraite(s) de la catégorie Saumon Commentaire(s) des lecteurs : Pas encore de commentaire pour "Clafoutis de saumon aux petits légumes" Soyez la première ou le premier à proposer votre avis Ajout d'un avis : |
Les recettes du moment : Plats mijotés - Tarte aux Pommes - Pot au feu - Lentilles - Tarte à l'oignon - Tomates Olives - Choux - Noël
Statistiques recherches d'ingrédients : tomate olive (3697) . lentilles (3136) . tarte aux pommes (3075) . tarte a l'oignon (2336) . choux (1517) . mijote (1081) . pot-au-feu (933) . mijota (899) . noa l (732) . noel (684) . ail (107) . huile (99) . farine (85) . sucre (76) . poivre (67) . viande (48) . sel (34) . citron (27) . oignon (27) . olive (26) . pomme (20) . gingembre (14) . vinaigre (14) . poulet (11) . carottes (10) . pierrade (6) . tarte (4) . tarte i l'oignon (3) . agneau (2) . canard (2) .
Un site de Soprano2000, Tous droits réservés recettes-cooking.com 2007-2011
Statistiques recherches d'ingrédients : tomate olive (3697) . lentilles (3136) . tarte aux pommes (3075) . tarte a l'oignon (2336) . choux (1517) . mijote (1081) . pot-au-feu (933) . mijota (899) . noa l (732) . noel (684) . ail (107) . huile (99) . farine (85) . sucre (76) . poivre (67) . viande (48) . sel (34) . citron (27) . oignon (27) . olive (26) . pomme (20) . gingembre (14) . vinaigre (14) . poulet (11) . carottes (10) . pierrade (6) . tarte (4) . tarte i l'oignon (3) . agneau (2) . canard (2) .
Un site de Soprano2000, Tous droits réservés recettes-cooking.com 2007-2011