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Confiture d'Abricots à la Vanille Recette Confiture d'Abricots à la VanilleIngredients : 2 kilogrammes d'abricots dénoyautés, 2 kilogrammes de sucre, 1/2 litre d'eau, 1 gousse de vanille.Préparation de la recette : Coupez les fruits lavés et dénoyautés en deux. Dans une bassine à confiture mettez le sucre, l'eau et la gousse de vanille fendue en deux, faites chauffer le tout jusqu'à ébullition et maintenez-la 2 minutes. Jetez alors les fruits dans ce sirop et faites cuire à feu vif en remuant de temps en temps pendant 30 minutes environ. Vérifiez de temps en temps la cuisson en versant quelques gouttes de confiture sur une assiette froide, elle doit se figer sur les bords et s'écouler lentement. Écumez, retirez la vanille, mettez en pots et couvrez avec du papier cellophane ou de la paraffine. Nombre de parts : 6 Temps de Cuisson : 30 mn Confiture d'Abricots à la Vanillenombre de visite(s) : 0 depuis le 11-06-2008 avec une note moyenne de 9.00/10 sur 1 vote Voter pour cette recette Recette inscrite le 2008-06-11 Voir les autres recettes de la même catégorie : Abricots à L'Anglaise . Recette(s) extraite(s) de la catégorie Abricots Commentaire(s) des lecteurs : Pas encore de commentaire pour "Confiture d'Abricots à la Vanille" Soyez la première ou le premier à proposer votre avis Ajout d'un avis : |
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Statistiques recherches d'ingrédients : tomate olive (4041) . tarte aux pommes (3533) . lentilles (3455) . tarte a l'oignon (2594) . choux (1774) . mijote (1424) . pot-au-feu (1247) . noel (866) . ail (384) . oignon (134) . noa l (110) . huile (105) . farine (88) . sel (43) . carottes (41) . mijota (40) . poivre (40) . viande (33) . sucre (29) . olive (27) . vinaigre (22) . mijoti (13) . tomate (13) . tarte (12) . amande (11) . pain (11) . gingembre (9) . mijota a (9) . noi l (9) . orange (4) .
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