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Confiture d'Ananas et d'Abricots![]() Recette Confiture d'Ananas et d'AbricotsIngredients : 1,300 kilogrammes d'abricots, 1,300 kilogrammes d'ananas, 1,700 kilogrammes de sucre, 1/4 litre d'eau, 1 gousse de vanille.Préparation de la recette : Lavez et dénoyautez les abricots, pelez les ananas, coupez la chair en dés. Mettez le sucre et l'eau dans la bassine avec la gousse de vanille tendue en deux. Portez à ébullition, laissez cuire jusqu'à obtention d'un sirop, jetez alors les fruits dans le sirop et faites cuire à feu vif pendant 30 minutes encore en remuant de temps en temps. Ecumez, vérifiez la consistance et mettez en pots. Nombre de parts : 4 Temps de Cuisson : 30 mn Confiture d'Ananas et d'Abricotsnombre de visite(s) : 6 depuis le 16-04-2008 avec une note moyenne de 5.00/10 sur 1 vote Voter pour cette recette Recette inscrite le 2008-04-16 Voir les autres recettes de la même catégorie : Abricots à la Cannelle . Confiture de Figues . Confiture de Fraises . Confiture de Groseilles . Recette(s) extraite(s) de la catégorie Confitures Commentaire(s) des lecteurs : Pas encore de commentaire pour "Confiture d'Ananas et d'Abricots" Soyez la première ou le premier à proposer votre avis Ajout d'un avis : |