|
|
Accueil > Desserts > Les crèmes (sucré)
Crème au chocolat Recette Crème au chocolatIngredients : 4 jaunes d'oeufs, 4 cuillères à soupe de farine, 2 cuillères à soupe de maïzena, 1 litre de lait, 150 grammes de sucre, 1 tablette de chocolat noir, 20 centilitres de crème fraîche.Préparation de la recette : Mélanger dans un premier récipient la farine et la maïzena. Délayer petit à petit avec la moitié du lait froid et ajouter la crème fraîche. Incorporer les jaunes d'oeufs et mélanger de nouveau jusqu'à obtention d'un mélange homogène. Dans une casserole, verser le reste de lait avec le sucre. Ajouter le chocolat en morceaux. Faire chauffer pour fondre lentement le chocolat jusqu'à ce que les blocs de chocolat disparaissent. Verser le contenu de la casserole dans le récipient et mettre au micro-ondes et mélanger de temps en temps pour obtenir une crème épaisse. Nombre de parts : 4 Temps de Cuisson : 15 mn Crème au chocolatnombre de visite(s) : 13 depuis le 04-03-2008 avec une note moyenne de 10.00/10 sur 1 vote Voter pour cette recette Recette inscrite le 2008-03-04 Voir les autres recettes de la même catégorie : Abricots à La Crème pâtissière . Crème After Eight . Crème Anglaise . Crème brûlée au couscous . Crème Catalane . Crème d'abricots . Crème-gelée au citron de Menton . Recette(s) extraite(s) de la catégorie Les crèmes (sucré) Commentaire(s) des lecteurs : Pas encore de commentaire pour "Crème au chocolat" Soyez la première ou le premier à proposer votre avis Ajout d'un avis : |
Les recettes du moment : Plats mijotés - Tarte aux Pommes - Pot au feu - Lentilles - Tarte à l'oignon - Tomates Olives - Choux - Noël
Statistiques recherches d'ingrédients : tomate olive (3697) . lentilles (3136) . tarte aux pommes (3071) . tarte a l'oignon (2336) . choux (1517) . mijote (1077) . pot-au-feu (933) . mijota (899) . noa l (732) . noel (682) . ail (105) . huile (98) . farine (85) . sucre (71) . poivre (65) . viande (48) . sel (31) . oignon (27) . olive (26) . pomme (20) . citron (19) . gingembre (14) . vinaigre (14) . poulet (10) . carottes (7) . mijot (6) . pierrade (5) . tarte i l'oignon (3) . agneau (2) . canard (2) .
Un site de Soprano2000, Tous droits réservés recettes-cooking.com 2007-2011
Statistiques recherches d'ingrédients : tomate olive (3697) . lentilles (3136) . tarte aux pommes (3071) . tarte a l'oignon (2336) . choux (1517) . mijote (1077) . pot-au-feu (933) . mijota (899) . noa l (732) . noel (682) . ail (105) . huile (98) . farine (85) . sucre (71) . poivre (65) . viande (48) . sel (31) . oignon (27) . olive (26) . pomme (20) . citron (19) . gingembre (14) . vinaigre (14) . poulet (10) . carottes (7) . mijot (6) . pierrade (5) . tarte i l'oignon (3) . agneau (2) . canard (2) .
Un site de Soprano2000, Tous droits réservés recettes-cooking.com 2007-2011