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Crème d'abricots![]() Recette Crème d'abricotsIngredients : Une livre d'abricots, 3 jaunes d'œufs, une cuillerée à soupe de vin blanc sec, une cuillerée à soupe de kirsch, 50 grammes de sucre semoule, des biscuits à la cuiller.Préparation de la recette : Choisissez des abricots bien mûrs, lavez-les, retirez-en le noyau et passez-les au tamis sans les faire cuire. Mélangez-y les trois jaunes d'œufs battus avec le kirsch, le vin blanc et le sucre semoule. Tout en mélangeant, faites épaissir au bain-marie de manière à obtenir la consistance d'une crème. Servez bien frais avec des biscuits à la cuiller. Nombre de parts : 4 Temps de Cuisson : 10 mn Crème d'abricotsnombre de visite(s) : 0 depuis le 14-04-2008 avec une note moyenne de 0.00/10 sur 0 vote Voter pour cette recette Recette inscrite le 2008-04-14 Voir les autres recettes de la même catégorie : Abricots à La Crème pâtissière . Crème After Eight . Crème Anglaise . Crème au chocolat . Crème brûlée au couscous . Crème Catalane . Crème-gelée au citron de Menton . Recette(s) extraite(s) de la catégorie Les crèmes (sucré) Commentaire(s) des lecteurs : qAHLPC <a href="http://dydfztyfylgf.com/">dydfztyfylgf</a> vOyYLy , [url=http://wcbhvdmrfjvs.com/]wcbhvdmrfjvs[/url], [link=http://dtbjwdzouqzj.com/]dtbjwdzouqzj[/link], http://rvvecziwltos.com/ This is what we need - an iinshgt to make everyone think Ajout d'un avis : |