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Recette Crêpes CrêpesIngredients : 250 grammes de farine, 1/2 litre de lait, 1 cuillère d’huile, 2 oeufs, 1 pincée de sel.Préparation de la recette : Mettre la farine dans une terrine. Faire un puits; y casser les oeufs entiers, ajouter l’huile, le sel et un peu de lait. Travailler énergiquement la pâte avec une cuillère pour la rendre légère. Mouiller progressivement avec le lait, jusqu’à ce que la pâte fasse, en coulant, un ruban. Parfumer à volonté (rhum, kirsch, fleur d’oranger, citron, etc.). Laisser reposer une heure. (La pâte peut épaissir. Au moment de s’en servir allonger avec un peu d’eau ou de lait). Verser dans la poêle une petite cuillerée d’huile; faire chauffer. Verser dessus un peu de pâte en agitant la poêle de façon qu’elle s’étende régulièrement. Retourner dès que la crêpe est dorée et qu’elle peut se détacher. Cuire le deuxième côté. Saupoudrer de sucre. Servir brûlant. Si l’on fait les crêpes au beurre, elles sont beaucoup plus fines. Nombre de parts : 4 Temps de Cuisson : 3 mn Crêpesnombre de visite(s) : 198 depuis le 25-10-2007 avec une note moyenne de 8.99/10 sur 17 votes Voter pour cette recette Recette inscrite le 2007-10-25 Voir les autres recettes de la même catégorie : Crêpes aux Amandes Crêpes Suzette Pâte à crêpes au lait entier Pâte à crêpes parfumée au Grand Marnier Recette(s) extraite(s) de la catégorie Pâte à crêpes Commentaire(s) des lecteurs : cete recete je ne lais pas tester mais elle a l'aire bonne . super cette recette ou moin pour une fois elle est bonne super votre recette, on a parfois du mal a en trouver des convenables. Ajout d'un avis : |
Ingredients : Choux - Carottes - Farine - Pomme - Canard - Sel - Poivre - Sucre - Paprika - Huile - Vinaigre - Chocolat - Citron - Gingembre - Curry - Orange - Poulet - Viande - Oignon - Olive - Riz - Courgettes - Pain - Fraise - Amande - Ail
Statistiques recherches d'ingrédients : farine (2502) . viande (2412) . sucre (2315) . poulet (2001) . sel (1831) . ail (1673) . poivre (1541) . carottes (1527) . canard (1212) . oignon (1209) . huile (531) . gingembre (144) . chocolat (128) . citron (125) . pain (112) . riz (87) . vinaigre (73) . choux (38) . pierrade (35) . courgettes (27) .
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