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Crevettes au Porc Aigre-Doux (Chine) Recette Crevettes au Porc Aigre-Doux (Chine)Ingredients : 2 tasses de poitrine de porc maigre émincée ou de crevettes hachées, farine, ou saindoux pour friture, 1/4 de tasse de saindoux, 1 gousse d'ail haché, 1 gros oignon émincé, 4 piments verts coupés en lanières, 6 ou 8 petits concombres épluchés et coupés en long en 8 morceaux, 4 tomates fermes, de taille moyenne, coupées en dés, 1/2 tasse de bouillon, 2 cuillères à soupe de sucre, 2 cuillères à soupe de vinaigre, 4 cuillères à soupe de sauce de soja.Préparation de la recette : Passer le porc dans la farine. Frire à grande friture. Quand la viande est croquante, la poser sur une serviette en papier pour absorber l'excédent de matières grasses. La garder au chaud. Dans une autre casserole, faire fondre 1/2 de tasse de saindoux, y faire dorer l'ail, puis ajouter l'oignon, les piments, les concombres, les tomates et le porc. Mouiller avec le bouillon et chauffer à feu moyen pendant 5 minutes. Incorporer le sucre, le vinaigre et la sauce de soja. Porter à ébullition, saler. Servir chaud. Nombre de parts : 4 Temps de Cuisson : 15 mn Crevettes au Porc Aigre-Doux (Chine)nombre de visite(s) : 0 depuis le 21-10-2008 avec une note moyenne de 0.00/10 sur 0 vote Voter pour cette recette Recette inscrite le 2008-10-21 Voir les autres recettes de la même catégorie : Carré de porc rôti . Côtelettes à la drue . Filet Mignon aux Epices . Filets mignons de porc aux mirabelles . Rôti de porc paysanne . Recette(s) extraite(s) de la catégorie Le porc Commentaire(s) des lecteurs : C39NTS <a href="http://xltialbtvyhv.com/">xltialbtvyhv</a> Je rredgae si peu souvent mes statistiques... Felicitations pour avoir depasse la barre des 1'000'000 passages!!!Ces wraps me plaisent enormement! J'adore cette association fort gouteuse!bises,Rosa Ajout d'un avis : |
Les recettes du moment : Plats mijotés - Tarte aux Pommes - Pot au feu - Lentilles - Tarte à l'oignon - Tomates Olives - Choux - Noël
Statistiques recherches d'ingrédients : tomate olive (4041) . tarte aux pommes (3533) . lentilles (3455) . tarte a l'oignon (2594) . choux (1774) . mijote (1424) . pot-au-feu (1247) . noel (866) . ail (384) . oignon (134) . noa l (110) . huile (105) . farine (88) . sel (43) . carottes (41) . mijota (40) . poivre (40) . viande (33) . sucre (29) . olive (27) . vinaigre (22) . mijoti (13) . tomate (13) . tarte (12) . amande (11) . pain (11) . gingembre (9) . mijota a (9) . noi l (9) . orange (4) .
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