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Croquettes de Haddock Recette Croquettes de HaddockIngredients : 250 grammes de haddock, 50à grammes de pommes de terre en purée, 1 ciboule hachée, sel, poivre, 20 grammes de beurre, 2 oeufs battus, 50 grammes de farine, 125 grammes de chapelure, 2 cuillères à soupe d'huile.Préparation de la recette : Mettez le haddock sur une assiette posée sur une casserole d'eau bouillante, couvrez et laissez cuire 15 minutes, puis émiettez-le. Mélangez-le avec la purée, la ciboule, salez, poivrez. Ajoutez le beurre et un peu d'oeuf pour lier. Salez et poivrez la farine. Séparez le mélange précédent en 8 croquettes, passez-les dans la farine, dans l'oeuf et dans la chapelure. Faites Nombre de parts : 4 Temps de Cuisson : 15 mn Croquettes de Haddocknombre de visite(s) : 2 depuis le 06-04-2008 avec une note moyenne de 0.00/10 sur 0 vote Voter pour cette recette Recette inscrite le 2008-04-06 Voir les autres recettes de la même catégorie : Recette(s) extraite(s) de la catégorie Haddock Commentaire(s) des lecteurs : Pas encore de commentaire pour "Croquettes de Haddock" Soyez la première ou le premier à proposer votre avis Ajout d'un avis : |
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Statistiques recherches d'ingrédients : tomate olive (4041) . tarte aux pommes (3533) . lentilles (3455) . tarte a l'oignon (2594) . choux (1774) . mijote (1424) . pot-au-feu (1247) . noel (866) . ail (384) . oignon (134) . noa l (110) . huile (105) . farine (88) . sel (43) . carottes (41) . mijota (40) . poivre (40) . viande (33) . sucre (29) . olive (27) . vinaigre (22) . mijoti (13) . tomate (13) . tarte (12) . amande (11) . pain (11) . gingembre (9) . mijota a (9) . noi l (9) . orange (4) .
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