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Recette Croquettes de Haddock Croquettes de HaddockIngredients : 250 grammes de haddock, 50à grammes de pommes de terre en purée, 1 ciboule hachée, sel, poivre, 20 grammes de beurre, 2 oeufs battus, 50 grammes de farine, 125 grammes de chapelure, 2 cuillères à soupe d'huile.Préparation de la recette : Mettez le haddock sur une assiette posée sur une casserole d'eau bouillante, couvrez et laissez cuire 15 minutes, puis émiettez-le. Mélangez-le avec la purée, la ciboule, salez, poivrez. Ajoutez le beurre et un peu d'oeuf pour lier. Salez et poivrez la farine. Séparez le mélange précédent en 8 croquettes, passez-les dans la farine, dans l'oeuf et dans la chapelure. Faites Nombre de parts : 4 Temps de Cuisson : 15 mn Croquettes de Haddocknombre de visite(s) : 0 depuis le 06-04-2008 avec une note moyenne de 0.00/10 sur 0 vote Voter pour cette recette Recette inscrite le 2008-04-06 Voir les autres recettes de la même catégorie : Recette(s) extraite(s) de la catégorie Haddock Commentaire(s) des lecteurs : Pas encore de commentaire pour "Croquettes de Haddock" Soyez la première ou le premier à proposer votre avis Ajout d'un avis : |
Ingredients : Choux - Carottes - Farine - Pomme - Canard - Sel - Poivre - Sucre - Paprika - Huile - Vinaigre - Chocolat - Citron - Gingembre - Curry - Orange - Poulet - Viande - Oignon - Olive - Riz - Courgettes - Pain - Fraise - Amande - Ail
Statistiques recherches d'ingrédients : farine (2499) . viande (2411) . sucre (2313) . poulet (1999) . sel (1829) . ail (1672) . poivre (1541) . carottes (1527) . canard (1212) . oignon (1209) . huile (528) . gingembre (143) . chocolat (128) . citron (125) . pain (112) . riz (87) . vinaigre (72) . choux (37) . pierrade (35) . courgettes (27) .
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