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Croquettes de pommes de terre![]() Recette Croquettes de pommes de terreIngredients : 600 grammes de pommes de terre, 25 grammes de beurre, farine, 3 oeufs, sel, poivre, noix de muscade.Préparation de la recette : Faites une purée de pommes de Terre, ajoutez-y une cuillerée de beurre et 2 ou 3 oeufs, du sel, du poivre, de la noix de muscade et travaillez sur le côté du feu. Laissez refroidir et divisez en plusieurs petits morceaux de la grosseur d'un bouchon. Roulez-les dans la farine et passez-les au blanc d'oeuf, et faites les frire au dernier moment. Nombre de parts : 4 Temps de Cuisson : 7 mn Croquettes de pommes de terrenombre de visite(s) : 4 depuis le 08-03-2009 avec une note moyenne de 0.00/10 sur 0 vote Voter pour cette recette Recette inscrite le 2009-03-08 Voir les autres recettes de la même catégorie : Recette(s) extraite(s) de la catégorie Croquettes Commentaire(s) des lecteurs : Pas encore de commentaire pour "Croquettes de pommes de terre" Soyez la première ou le premier à proposer votre avis Ajout d'un avis : |