|
|
Accueil > Desserts > Les Crumbles
Crumble aux Pruneaux Recette Crumble aux PruneauxIngredients : 500 g de pruneaux dénoyautés 120 g de sucre 1/2 cuillerée à café de vanille en poudre 5 dl de thé à la bergamote 2 cuillerées à soupe d’armagnac 150 g de farine 50 g de fécule de maïs 100 g de beurrePréparation de la recette : Préchauffez le four à 2100 (th. 7). Laissez tremper 15 minutes les pruneaux dans le thé à la bergamote avec 2 cuillerées à soupe d’armagnac. Beurrez un plat allant au four, à bord haut. Farinez-le, enlevez l’excédent. Disposez les pruneaux égouttés dans le plat. Saupoudrez-les de vanille en poudre et de la moitié du sucre. Préparez le crumble : mélangez la farine tamisée avec la fécule de maïs et le restant de sucre. Ajoutez le beurre i-amolli, coupé en parcelles. Travaillez entre vos mains jusqu’à ce que le mélange devienne sableux. Recouvrez les pruneaux de la pâte à crumble. Mettez au four et faites cuire 30 minutes. Le dessus doit être doré. Servez tiède. Noire conseil : ce gâteau se déguste accompagné d’une crème anglaise ou de glace à la vanille. Nombre de parts : 6 Temps de Cuisson : 30 mn Crumble aux Pruneauxnombre de visite(s) : 11 depuis le 09-01-2007 avec une note moyenne de 9.33/10 sur 3 votes Voter pour cette recette Recette inscrite le 2007-01-09 Voir les autres recettes de la même catégorie : Recette(s) extraite(s) de la catégorie Les Crumbles Commentaire(s) des lecteurs : Pas encore de commentaire pour "Crumble aux Pruneaux" Soyez la première ou le premier à proposer votre avis Ajout d'un avis : |
Les recettes du moment : Plats mijotés - Tarte aux Pommes - Pot au feu - Lentilles - Tarte à l'oignon - Tomates Olives - Choux - Noël
Statistiques recherches d'ingrédients : tomate olive (3697) . lentilles (3136) . tarte aux pommes (3071) . tarte a l'oignon (2336) . choux (1517) . mijote (1077) . pot-au-feu (933) . mijota (899) . noa l (732) . noel (682) . ail (105) . huile (98) . farine (85) . sucre (71) . poivre (65) . viande (48) . sel (31) . oignon (27) . olive (26) . pomme (20) . citron (19) . gingembre (14) . vinaigre (14) . poulet (10) . carottes (7) . mijot (6) . pierrade (5) . tarte i l'oignon (3) . agneau (2) . canard (2) .
Un site de Soprano2000, Tous droits réservés recettes-cooking.com 2007-2011
Statistiques recherches d'ingrédients : tomate olive (3697) . lentilles (3136) . tarte aux pommes (3071) . tarte a l'oignon (2336) . choux (1517) . mijote (1077) . pot-au-feu (933) . mijota (899) . noa l (732) . noel (682) . ail (105) . huile (98) . farine (85) . sucre (71) . poivre (65) . viande (48) . sel (31) . oignon (27) . olive (26) . pomme (20) . citron (19) . gingembre (14) . vinaigre (14) . poulet (10) . carottes (7) . mijot (6) . pierrade (5) . tarte i l'oignon (3) . agneau (2) . canard (2) .
Un site de Soprano2000, Tous droits réservés recettes-cooking.com 2007-2011