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Recette Diplomate à la confiture![]() Diplomate à la confitureIngredients : 200 grammes de biscuits à la cuiller, 250 grammes de marmelade d'abricots, 2 décilitres d'eau, 30 grammes de sucre semoule, 150 grammes de crème fraîche, 1/2 décilitres de lait, 30 grammes de sucre glace, 1 sachet de sucre vanillé, 2 cuillères à soupe de kirsch.Préparation de la recette : Dans un bol, mettre l'eau et le sucre semoule, ajouter le kirsch. Il faut attendre que la totalité du sucre soit bien dissoute. Choisir un moule à charlotte ou à flan. Placer les biscuits à la cuiller un à un dans l'eau sucrée parfumée au kirsch et les disposer au fur et à mesure sur le fond du moule et les parois, le côté plat des biscuits mis contre la paroi du moule. Remplir ensuite le moule en alternant une couche de marmelade et une couche de biscuits imbibés. Terminer par une couche de biscuits. Poser une assiette et un poids sur le moule laisser au frais plusieurs heures ou une nuit. Au moment de servir démouler et entourer le diplomate de crème fraîche liquéfiée au préalable avec un peu de lait aromatisé à la vanille et sucré au sucre glace. Nombre de parts : 6 Temps de Cuisson : - mn Diplomate à la confiturenombre de visite(s) : 3 depuis le 11-06-2008 avec une note moyenne de 0.00/10 sur 0 vote Voter pour cette recette Recette inscrite le 2008-06-11 Voir les autres recettes de la même catégorie : Diplomate aux abricots Recette(s) extraite(s) de la catégorie Diplomates Commentaire(s) des lecteurs : Pas encore de commentaire pour "Diplomate à la confiture" Soyez la première ou le premier à proposer votre avis Ajout d'un avis : |