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Dorade grillée Recette Dorade grilléeIngredients : Une dorade de 1kg, huile d'olive, persil, ail, jus de citron.Préparation de la recette : Choisissez une belle dorade fraîche, mais pas trop grosse. Quand elle est parée, faites-la mariner une heure dans l’huile dolive additionnée de persil, d’une gousse d’ail et de jus de citron. Mettez-la ensuite sur le gril préalablement chauffé et huilé, et faites cuire des deux côtés en arrosant avec la marinade. Au moment de servir, dressez la dorade sur un plat chaud et nappez-la d’une sauce persillade aux fines herbes, légèrement tiédie au bain-marie. Nombre de parts : 4 Temps de Cuisson : 30 mn Dorade grilléenombre de visite(s) : 32 depuis le 12-03-2007 avec une note moyenne de 8.00/10 sur 14 votes Voter pour cette recette Recette inscrite le 2007-03-12 Voir les autres recettes de la même catégorie : Daurade à la Basquaise . Dorade au four . Dorade au vin blanc . Dorades Royales . Recette(s) extraite(s) de la catégorie Dorade Commentaire(s) des lecteurs : Pas encore de commentaire pour "Dorade grillée" Soyez la première ou le premier à proposer votre avis Ajout d'un avis : |
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Statistiques recherches d'ingrédients : tomate olive (3697) . lentilles (3136) . tarte aux pommes (3071) . tarte a l'oignon (2336) . choux (1517) . mijote (1077) . pot-au-feu (933) . mijota (899) . noa l (732) . noel (682) . ail (105) . huile (98) . farine (85) . sucre (71) . poivre (65) . viande (48) . sel (31) . oignon (27) . olive (26) . pomme (20) . citron (19) . gingembre (14) . vinaigre (14) . poulet (10) . carottes (7) . mijot (6) . pierrade (5) . tarte i l'oignon (3) . agneau (2) . canard (2) .
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