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Epaule d'agneau

      

Recette Epaule d'agneau

Ingredients : 1 épaule d'agneau, 1 oignon, 1 cuillère à café de garam massalé, 1 pincée de safran, 2 cuillères à café de paprika, 8 feuilles de sauge et 4 gousses d'ail, sel, poivre.

Préparation de la recette : Faire revenir 1 oignon, 1 cuillère à café de garam massalé, 1 pincée de safran, 2 cuillères à café de paprika. Faire revenir le mouton et ajouter 8 feuilles de sauge et 4 gousses d'ail. Cuire au four à 190°C pendant 45 minutes. Arroser régulièrement. Saler en fin de cuisson.

Nombre de parts : 8

Temps de Cuisson : 45 mn

Epaule d'agneau

nombre de visite(s) : 6 depuis le 10-12-2008
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Recette inscrite le 2008-12-10


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