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Feuilletés aux amandes![]() Recette Feuilletés aux amandesIngredients : 1 pâte feuilletée, 50 grammes d'amandes en poudre, 50 grammes d'amandes effilées, 30 grammes de sucre, 1 oeuf et du sucre glace.Préparation de la recette : Etaler la pâte feuilletée en couche mince. Y découper 32 ronds de 5 cm de diamètre. Beurrer 16 petits moules ronds et y mettre la moitié des ronds de pâte. Mélanger les amandes en poudre avec le sucre. Garnir les tartelettes d'une cuillerée à café de cette préparation. Recouvrir avec l'autre moitié de pâte en ayant soin de bien faire adhérer les bords en les mouillant avec de l'eau. Badigeonner le dessus des gâteaux d'oeuf battu. Saupoudrer d'amandes effilées et de sucre glace. Mettre au four (180°C th 6) laisser cuire jusqu'à ce que le dessus soit bien doré, entre 8 et 10 minutes. Vous pouvez remplacer les amandes par des noisettes, de la noix de coco en poudre ou des noix pilées. Nombre de parts : 4 Temps de Cuisson : 10 mn Feuilletés aux amandesnombre de visite(s) : 11 depuis le 17-06-2008 avec une note moyenne de 0.00/10 sur 0 vote Voter pour cette recette Recette inscrite le 2008-06-17 Voir les autres recettes de la même catégorie : Recette(s) extraite(s) de la catégorie Feuilletés (sucrés) Commentaire(s) des lecteurs : Pas encore de commentaire pour "Feuilletés aux amandes" Soyez la première ou le premier à proposer votre avis Ajout d'un avis : |