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Flan aux Cerises Noires Recette Flan aux Cerises NoiresIngredients : Pâte brisée: 200 grammes de farine, 100 grammes de beurre, 1/2 verre d'eau, 1/2 cuillerée à café de sel, 1 cuillerée à café de sucre en poudre. 750 grammes de cerises noires. Crème: 100 grammes de sucre en poudre, 100 grammes de beurre, 2 d'œufs, 100 grammes de poudre d'amandes, 1 cuillère à soupe de kirsch.Préparation de la recette : Préparer une pâte brisée: émietter le beurre dans la farine du bout des doigts. Ajouter le sel, le sucre. Mouiller avec juste assez d'eau pour obtenir une pâte épaisse non collante. Laisser reposer, en boule 20 minutes, puis étaler au rouleau et foncer un moule (25 cm de diamètre). Laver, équeuter, dénoyauter les cerises. Préparer la crème: réduire le beurre en crème. Ajouter le sucre et bien mélanger. Incorporer les d'œufs, puis les amandes râpées et le kirsch. Verser cette crème dans le fond de tarte et ranger les cerises en appuyant légèrement. Faire cuire à four moyen pendant 40 minutes environ (thermostat 6 ou 220 °C). Nombre de parts : 6 Temps de Cuisson : 40 mn Flan aux Cerises Noiresnombre de visite(s) : 2 depuis le 13-04-2010 avec une note moyenne de 0.00/10 sur 0 vote Voter pour cette recette Recette inscrite le 2010-04-13 Voir les autres recettes de la même catégorie : Baba au Rhum . Baba rapide . Brioche express . Brioche rapide . Millassou . Moelleux au chocolat . Pain d’épices . Pâte à choux . Savarin . Tuiles . Tuiles au grué de Cacao . Recette(s) extraite(s) de la catégorie Pâtisseries Commentaire(s) des lecteurs : Pas encore de commentaire pour "Flan aux Cerises Noires" Soyez la première ou le premier à proposer votre avis Ajout d'un avis : |
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Statistiques recherches d'ingrédients : tomate olive (3697) . lentilles (3136) . tarte aux pommes (3075) . tarte a l'oignon (2336) . choux (1517) . mijote (1081) . pot-au-feu (933) . mijota (899) . noa l (732) . noel (684) . ail (107) . huile (99) . farine (85) . sucre (76) . poivre (67) . viande (48) . sel (34) . citron (27) . oignon (27) . olive (26) . pomme (20) . gingembre (14) . vinaigre (14) . poulet (11) . carottes (10) . pierrade (6) . tarte (4) . tarte i l'oignon (3) . agneau (2) . canard (2) .
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