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Fondue de poireaux à la dinde parfumée aux graines de coriandre Recette Fondue de poireaux à la dinde parfumée aux graines de coriandreIngredients : 4 escalopes de dinde, 2 poireaux, 2 échalotes, 1 cuillère à café d'huile d'olive, 12 centilitres de lait, graines de coriandre moulues, sel, poivre du moulin.Préparation de la recette : Dans une poêle faites revenir dans l'huile d'olive les échalotes et les escalopes de dinde coupées en lamelles. Préparez vos poireaux en les coupant en fines lamelles. Versez les dans la poêle et ajoutez le lait. Laissez cuire une vingtaine de minutes après assaisonnement avec les graines de coriandre passées au moulin. Salez et poivrez à votre goût. Astuce : le lait peut être remplacé par un yaourt nature. Dans ce cas ajoutez le en fin de cuisson pour éviter un aspect lait caillé. Nombre de parts : 4 Temps de Cuisson : 20 mn Fondue de poireaux à la dinde parfumée aux graines de coriandrenombre de visite(s) : 18 depuis le 06-04-2008 avec une note moyenne de 8.50/10 sur 2 votes Voter pour cette recette Recette inscrite le 2008-04-06 Voir les autres recettes de la même catégorie : Blancs de poulet aux champignons de Paris . Maquereaux marinés au vin blanc . Régime Dukan - Mincir sans faim ! . Recette(s) extraite(s) de la catégorie Cuisine Minceur Commentaire(s) des lecteurs : Pas encore de commentaire pour "Fondue de poireaux à la dinde parfumée aux graines de coriandre" Soyez la première ou le premier à proposer votre avis Ajout d'un avis : |
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Statistiques recherches d'ingrédients : tomate olive (4041) . tarte aux pommes (3533) . lentilles (3455) . tarte a l'oignon (2594) . choux (1774) . mijote (1424) . pot-au-feu (1247) . noel (866) . ail (384) . oignon (134) . noa l (110) . huile (105) . farine (88) . sel (43) . carottes (41) . mijota (40) . poivre (40) . viande (33) . sucre (29) . olive (27) . vinaigre (22) . mijoti (13) . tomate (13) . tarte (12) . amande (11) . pain (11) . gingembre (9) . mijota a (9) . noi l (9) . orange (4) .
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