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Fraises au Coulis de Cerise![]() Recette Fraises au Coulis de CeriseIngredients : 750 g de fraises 1 kg de cerises (montmorency ou anglaises) 200 g de sucre en poudre 5 cl de liqueur de cerisePréparation de la recette : Lavez, équeutez, dénoyautez les cerises. Faites-les cuire pendant 15 minutes, sur feu doux, à couvert dans une casserole. Mixez cette compote, ajoutez le sucre et la liqueur. Laissez refroidir. Lavez les fraises et séchez-les sur du papier absorbant avant d’en ôter le pédoncule. Dans un compotier, versez le coulis de cerise, disposez les fraises. Servez très frais. Nombre de parts : 6 Temps de Cuisson : - mn Fraises au Coulis de Cerisenombre de visite(s) : 3 depuis le 09-01-2007 avec une note moyenne de 4.50/10 sur 2 votes Voter pour cette recette Recette inscrite le 2007-01-09 Voir les autres recettes de la même catégorie : Amandine aux poires . Bananes flambées . Blanc-manger . Charlotte aux Pruneaux et Abricots Secs . Compote Abricots Framboises . Crêpes Flambées . Gratin de Pommes au Cidre . Gratinée de poires Williams . Mousse d’abricots . Pain d'épices de Dijon . Poires au chocolat . Tiramisu . Tourte aux abricots . Recette(s) extraite(s) de la catégorie Desserts Commentaire(s) des lecteurs : Pas encore de commentaire pour "Fraises au Coulis de Cerise" Soyez la première ou le premier à proposer votre avis Ajout d'un avis : |