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Recette Fraises au Coulis de Cerise![]() Fraises au Coulis de CeriseIngredients : 750 g de fraises 1 kg de cerises (montmorency ou anglaises) 200 g de sucre en poudre 5 cl de liqueur de cerisePréparation de la recette : Lavez, équeutez, dénoyautez les cerises. Faites-les cuire pendant 15 minutes, sur feu doux, à couvert dans une casserole. Mixez cette compote, ajoutez le sucre et la liqueur. Laissez refroidir. Lavez les fraises et séchez-les sur du papier absorbant avant d’en ôter le pédoncule. Dans un compotier, versez le coulis de cerise, disposez les fraises. Servez très frais. Nombre de parts : 6 Temps de Cuisson : - mn Fraises au Coulis de Cerisenombre de visite(s) : 3 depuis le 09-01-2007 avec une note moyenne de 4.50/10 sur 2 votes Voter pour cette recette Recette inscrite le 2007-01-09 Voir les autres recettes de la même catégorie : Amandine aux poires Bananes flambées Blanc-manger Charlotte aux Pruneaux et Abricots Secs Compote Abricots Framboises Crêpes Flambées Gratin de Pommes au Cidre Gratinée de poires Williams Mousse d’abricots Pain d'épices de Dijon Poires au chocolat Tiramisu Tourte aux abricots Recette(s) extraite(s) de la catégorie Desserts Commentaire(s) des lecteurs : Pas encore de commentaire pour "Fraises au Coulis de Cerise" Soyez la première ou le premier à proposer votre avis Ajout d'un avis : |