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Gambas à la Thaïlandaise Recette Gambas à la ThaïlandaiseIngredients : 18 Gambas, 1 jus de citron, 1 verre de vin blanc, 2 cs. de sauce de soja, 2 cs. de miel, 1 cs. de zeste de citron, sel, poivre, 3 cs. d'huile de sésame, 1 gousse d'ail, 3 oignons, 2 carottes, 1 poivron, 1 cc. de quatre-épices, 1 cc. de fécule de maïs.Préparation de la recette : Coupez les légumes en petits dés ou petites lamelles. Mélangez les gambas avec le jus de citron, le vin blanc, la sauce de soja, le miel, le zeste de citron. Salez, poivrez et faites mariner 4 heures. Dans le wok, faites chauffer l'huile avec l'ail coupé en morceaux, incorporez les crevettes, ajoutez les légumes et faites revenir à feu vif. Délayez les épices et la fécule dans la marinade puis versez dans le wok et laissez bouillir. Préparez du riz pour accompagner ce plat cuisiné dans votre Wok. Nombre de parts : 6 Temps de Cuisson : 8 mn Gambas à la Thaïlandaisenombre de visite(s) : 35 depuis le 09-06-2007 avec une note moyenne de 7.00/10 sur 4 votes Voter pour cette recette Recette inscrite le 2007-06-09 Voir les autres recettes de la même catégorie : Emincé de Veau au Marsala . Recette(s) extraite(s) de la catégorie Cuisine au Wok Commentaire(s) des lecteurs : Pas encore de commentaire pour "Gambas à la Thaïlandaise" Soyez la première ou le premier à proposer votre avis Ajout d'un avis : |
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Statistiques recherches d'ingrédients : tomate olive (3697) . lentilles (3136) . tarte aux pommes (3075) . tarte a l'oignon (2336) . choux (1517) . mijote (1081) . pot-au-feu (933) . mijota (899) . noa l (732) . noel (684) . ail (107) . huile (99) . farine (85) . sucre (76) . poivre (67) . viande (48) . sel (34) . citron (27) . oignon (27) . olive (26) . pomme (20) . gingembre (14) . vinaigre (14) . poulet (11) . carottes (10) . pierrade (6) . tarte (4) . tarte i l'oignon (3) . agneau (2) . canard (2) .
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