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Gaspacho Recette GaspachoIngredients : 200 gr. de mie de pain ou tranche de pain de mie 1 kg de tomates, 2 poivrons (1 vert, 1 rouge), 3 gousses d’ail, 1 oignon, 1 piment de cayenne ou un piment d'espelette, 4 cs. d’huile d’olives, 3 cs. de vinaigre, sel, poivre, 30 cl. de bouillon de volaille.Préparation de la recette : Dans un saladier disposer les légumes coupés en gros morceaux. Dans un bol imbiber le pain avec le vinaigre et le bouillon. Éplucher l'ail, l'oignon et le piment. Verser le tout dans le saladier; au mixeur à potage travailler le mélange pour obtenir une soupe homogène. Placer au frais pendant 3 heures, saler et poivrer avant de servir. Si le temps vous manque, utiliser de la glace pilée pour refroidir votre délicieux Gaspacho. Nombre de parts : 6 Temps de Cuisson : . mn Gaspachonombre de visite(s) : 17 depuis le 11-06-2007 avec une note moyenne de 0.00/10 sur 0 vote Voter pour cette recette Recette inscrite le 2007-06-11 Voir les autres recettes de la même catégorie : Salade de pâtes fraîches . Salade fraîcheur de pâtes au poulet . Tomates fraîches au basilic . Recette(s) extraite(s) de la catégorie Cuisine Fraîcheur Commentaire(s) des lecteurs : Pas encore de commentaire pour "Gaspacho" Soyez la première ou le premier à proposer votre avis Ajout d'un avis : |
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Statistiques recherches d'ingrédients : tomate olive (3697) . lentilles (3136) . tarte aux pommes (3071) . tarte a l'oignon (2336) . choux (1517) . mijote (1077) . pot-au-feu (933) . mijota (899) . noa l (732) . noel (682) . ail (105) . huile (98) . farine (85) . sucre (71) . poivre (65) . viande (48) . sel (31) . oignon (27) . olive (26) . pomme (20) . citron (19) . gingembre (14) . vinaigre (14) . poulet (10) . carottes (7) . mijot (6) . pierrade (5) . tarte i l'oignon (3) . agneau (2) . canard (2) .
Un site de Soprano2000, Tous droits réservés recettes-cooking.com 2007-2011
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