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Gâteau à la crème fraîche Recette Gâteau à la crème fraîcheIngredients : 350 grammes de farine, 15 grammes de levure, 1 tasse de lait, 1 oeuf, 50 grammes de beurre, 50 grammes de sucre, 125 grammes d'amandes entières, 250 grammes de crème fraîche, une pincée de cannelle.Préparation de la recette : La pâte: tamiser la farine dans une terrine. Ajouter la levure dissoute dans le lait, l'oeuf, le beurre et le sucre. Travailler vivement à la main. Il faut que la pâte soit molle. Ajouter au besoin un peu de lait. Mettre en boule. Recouvrir d'un linge et laisser au chaud jusqu'à ce que la boule ait doublé de volume. La garniture: Mettre dans une casserole 50 grammes de beurre, 125 grammes de sucre, 125 grammes d'amandes entières, 250 grammes de crème fraîche. Faire cuire doucement 1/4 d'heure. Etendre la pâte au rouleau en forme de rectangle sur une planche préalablement farinée. La poser sur la plaque à four. Etaler la garniture Sur la pâte. Faire cuire 20 à 25 minutes à four chaud. Une fois refroidi, découper le gâteau en rectangles pour le servir. Nombre de parts : 4 Temps de Cuisson : 25 mn Gâteau à la crème fraîchenombre de visite(s) : 55 depuis le 04-04-2008 avec une note moyenne de 9.75/10 sur 4 votes Voter pour cette recette Recette inscrite le 2008-04-04 Voir les autres recettes de la même catégorie : Gâteau au Chocolat noir . Gâteau au yaourt . Gâteau Autrichien aux abricots . Gâteau aux Abricots . Gâteau aux noix . Gâteau aux noix glaçage chocolat . Gâteau aux poires aux pépiptes de chocolat . Gâteau Basque . Gâteau Brésilien au Café . Gâteau de Savoie . Gâteau de semoule aux bananes . Gâteaux à la confiture de framboise . Recette(s) extraite(s) de la catégorie Gâteaux Commentaire(s) des lecteurs : Pas encore de commentaire pour "Gâteau à la crème fraîche" Soyez la première ou le premier à proposer votre avis Ajout d'un avis : |
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Statistiques recherches d'ingrédients : tomate olive (3697) . lentilles (3136) . tarte aux pommes (3075) . tarte a l'oignon (2336) . choux (1517) . mijote (1081) . pot-au-feu (933) . mijota (899) . noa l (732) . noel (684) . ail (107) . huile (99) . farine (85) . sucre (76) . poivre (67) . viande (48) . sel (34) . citron (27) . oignon (27) . olive (26) . pomme (20) . gingembre (14) . vinaigre (14) . poulet (11) . carottes (10) . pierrade (6) . tarte (4) . tarte i l'oignon (3) . agneau (2) . canard (2) .
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