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Gâteau aux poires aux pépiptes de chocolat Recette Gâteau aux poires aux pépiptes de chocolatIngredients : 4 poires Comice, 200 grammes de chocolat noir, 3 œufs, 100 grammes de sucre en poudre, 125 grammes de farine, 100 grammes de beurre.Préparation de la recette : Préchauffez votre four Thermostat 7 ou 210°C. Cassez les oeufs en prenant soin de séparer les blancs des jaunes. Fouettez les jaunes et le sucre jusqu’à l’obtention d’un mélange mousseux. Ajoutez le beurre ramolli. Sans cesser de fouetter, ajoutez la farine. Montez les blancs en neige et incorporez-les délicatement. A l'aide d'un grand couteau, découpez le chocolat en pépites. Incorporez la moitié de ces pépites dans la préparation puis versez-La dans le moule à manqué beurré et fariné. Pelez les poires et coupez-les en gros dés. Répartissez les dés de poires et le reste des pépites de chocolat sur le gâteau. Enfournez le gâteau pendant 38 minutes à 200°C. Couvrez avec une feuille d'aluminium en cours de cuisson pour conserver une belle couleur dorée sur le dessus de votre gâteau. Le gâteau est cuit lorsque une lame plantée dans la pâte est très chaude. Nombre de parts : 8 Temps de Cuisson : 38 mn Gâteau aux poires aux pépiptes de chocolatnombre de visite(s) : 13 depuis le 04-05-2009 avec une note moyenne de 0.00/10 sur 0 vote Voter pour cette recette Recette inscrite le 2009-05-04 Voir les autres recettes de la même catégorie : Gâteau à la crème fraîche . Gâteau au Chocolat noir . Gâteau au yaourt . Gâteau Autrichien aux abricots . Gâteau aux Abricots . Gâteau aux noix . Gâteau aux noix glaçage chocolat . Gâteau Basque . Gâteau Brésilien au Café . Gâteau de Savoie . Gâteau de semoule aux bananes . Gâteaux à la confiture de framboise . Recette(s) extraite(s) de la catégorie Gâteaux Commentaire(s) des lecteurs : Pas encore de commentaire pour "Gâteau aux poires aux pépiptes de chocolat" Soyez la première ou le premier à proposer votre avis Ajout d'un avis : |
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Statistiques recherches d'ingrédients : tomate olive (3697) . lentilles (3136) . tarte aux pommes (3075) . tarte a l'oignon (2336) . choux (1517) . mijote (1081) . pot-au-feu (933) . mijota (899) . noa l (732) . noel (684) . ail (107) . huile (99) . farine (85) . sucre (76) . poivre (67) . viande (48) . sel (34) . citron (27) . oignon (27) . olive (26) . pomme (20) . gingembre (14) . vinaigre (14) . poulet (11) . carottes (10) . pierrade (6) . tarte (4) . tarte i l'oignon (3) . agneau (2) . canard (2) .
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