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Recette Gnocchis verts![]() Gnocchis vertsIngredients : 400 grammes d'épinards, 25 grammes de beurre, 50 grammes de farine, 100 grammes de mie de pain, 50 grammes de purée de pomme de terre, 3 oeufs, sel, parmesan, sauce tomate.Préparation de la recette : Faites cuire 400 grammes d'épinards surgelés en purée assez sèche. Ajoutez une noix de beurre, 50 grammes de farine, 100 grammes de mie de pain émiettée, 50 grammes de purée de pommes de terre (reste) et 3 oeufs. Assaisonnez, travaillez bien le tout, puis formez des saucisses de 2,5 cm de diamètre. Coupez-les en morceaux de 3 centimètres. Faites-les cuire 8 minutes à l'eau bouillante salée, égouttez. arrosez de beurre fondu et servez avec du parmesan râpé et une sauce tomate. Nombre de parts : 4 Temps de Cuisson : 8 mn Gnocchis vertsnombre de visite(s) : 2 depuis le 25-04-2009 avec une note moyenne de 0.00/10 sur 0 vote Voter pour cette recette Recette inscrite le 2009-04-25 Voir les autres recettes de la même catégorie : Gnocchis aux épinards Recette(s) extraite(s) de la catégorie Gnocchis Commentaire(s) des lecteurs : Pas encore de commentaire pour "Gnocchis verts" Soyez la première ou le premier à proposer votre avis Ajout d'un avis : |