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Liqueur de Cassis Recette Liqueur de CassisIngredients : 3 kilogrammes de cassis, 3 litres d'eau de vie, 600 grammes de sucre en morceaux.Préparation de la recette : Egrenez trois kilogrammes de cassis, mettez-le dans une cruche avec trois litres d’eau-de-vie ou de cognac, bouchez et laissez macérer pendant deux mois. Passez le jus en pressant le marc et remettez-le dans la cruche avec 600 grammes de sucre en morceaux. Remuez de temps en temps pour faire fondre le sucre, mélangez avec une spatule et, pour finir, filtrez et mettez dans des bouteilles que vous bouchez avec soin. Nombre de parts : 6 Temps de Cuisson : .. mn Liqueur de Cassisnombre de visite(s) : 2 depuis le 17-10-2009 avec une note moyenne de 5.00/10 sur 1 vote Voter pour cette recette Recette inscrite le 2009-10-17 Voir les autres recettes de la même catégorie : Bière . Malt . Orangeade . Sirop d'Orgeat . Vin de noix . Recette(s) extraite(s) de la catégorie Boissons Commentaire(s) des lecteurs : Pas encore de commentaire pour "Liqueur de Cassis" Soyez la première ou le premier à proposer votre avis Ajout d'un avis : |
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Statistiques recherches d'ingrédients : tomate olive (4063) . tarte aux pommes (3543) . lentilles (3468) . tarte a l'oignon (2600) . choux (1786) . mijote (1443) . pot-au-feu (1256) . noel (873) . ail (433) . oignon (148) . huile (125) . farine (115) . noa l (115) . poivre (72) . sucre (63) . sel (51) . viande (44) . carottes (43) . olive (28) . vinaigre (27) . tomate (15) . tarte (14) . gingembre (10) . mijota a (10) . mijot (8) . courgettes (6) . mijota (3) . pomme (3) . choux fleur (2) . noi l (2) .
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