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Recette Macaroni des Cevennes dit "à la cévenole" Macaroni des Cevennes dit "à la cévenole"Ingredients : 250 grammes de macaroni, 500 grammes de marrons, 75 grammes de crème fraîche, 125 grammes de gruyère râpé, 75 grammes de beurre.Préparation de la recette : Cuire les macaronis à l’eau bouillante salée pendant 20 minutes. Goutter et veiller à ce qu'ils soient encore légèrement fermes. Fendre et rôtir les marrons, les éplucher, les couper en deux. Mélanger les macaronis et les marrons, verser dans un plat à four beurré. Saupoudrer de fromage râpé. Parsemer de petits morceaux de beurre, arroser avec la crème. Saler, poivrer. Passer 15 minutes à four moyen. Nombre de parts : 4 Temps de Cuisson : 35 mn Macaroni des Cevennes dit "à la cévenole"nombre de visite(s) : 1 depuis le 11-11-2007 avec une note moyenne de 1.00/10 sur 1 vote Voter pour cette recette Recette inscrite le 2007-11-11 Voir les autres recettes de la même catégorie : Bouillabaisse marseillaise Chaudrée de Charente Recette(s) extraite(s) de la catégorie Cuisine régionale Commentaire(s) des lecteurs : c'est bon !!! Ajout d'un avis : |
Ingredients : Choux - Carottes - Farine - Pomme - Canard - Sel - Poivre - Sucre - Paprika - Huile - Vinaigre - Chocolat - Citron - Gingembre - Curry - Orange - Poulet - Viande - Oignon - Olive - Riz - Courgettes - Pain - Fraise - Amande - Ail
Statistiques recherches d'ingrédients : farine (2499) . viande (2411) . sucre (2313) . poulet (1999) . sel (1829) . ail (1672) . poivre (1541) . carottes (1527) . canard (1212) . oignon (1209) . huile (528) . gingembre (143) . chocolat (128) . citron (125) . pain (112) . riz (87) . vinaigre (72) . choux (37) . pierrade (35) . courgettes (27) .
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