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Recette Macaroni des Cevennes dit "à la cévenole"

      

Macaroni des Cevennes dit "à la cévenole"

Ingredients : 250 grammes de macaroni, 500 grammes de marrons, 75 grammes de crème fraîche, 125 grammes de gruyère râpé, 75 grammes de beurre.

Préparation de la recette : Cuire les macaronis à l’eau bouillante salée pendant 20 minutes. Goutter et veiller à ce qu'ils soient encore légèrement fermes. Fendre et rôtir les marrons, les éplucher, les couper en deux. Mélanger les macaronis et les marrons, verser dans un plat à four beurré. Saupoudrer de fromage râpé. Parsemer de petits morceaux de beurre, arroser avec la crème. Saler, poivrer. Passer 15 minutes à four moyen.

Nombre de parts : 4

Temps de Cuisson : 35 mn

Macaroni des Cevennes dit "à la cévenole"

nombre de visite(s) : 1 depuis le 11-11-2007
avec une note moyenne de 1.00/10 sur 1 vote Voter pour cette recette
Recette inscrite le 2007-11-11


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Commentaire(s) des lecteurs :

teddy a écrit le 16-12-2008 :
c'est bon !!!


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