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Macaroni des Cevennes dit "à la cévenole" Recette Macaroni des Cevennes dit "à la cévenole"Ingredients : 250 grammes de macaroni, 500 grammes de marrons, 75 grammes de crème fraîche, 125 grammes de gruyère râpé, 75 grammes de beurre.Préparation de la recette : Cuire les macaronis à l’eau bouillante salée pendant 20 minutes. Goutter et veiller à ce qu'ils soient encore légèrement fermes. Fendre et rôtir les marrons, les éplucher, les couper en deux. Mélanger les macaronis et les marrons, verser dans un plat à four beurré. Saupoudrer de fromage râpé. Parsemer de petits morceaux de beurre, arroser avec la crème. Saler, poivrer. Passer 15 minutes à four moyen. Nombre de parts : 4 Temps de Cuisson : 35 mn Macaroni des Cevennes dit "à la cévenole"nombre de visite(s) : 9 depuis le 11-11-2007 avec une note moyenne de 5.50/10 sur 2 votes Voter pour cette recette Recette inscrite le 2007-11-11 Voir les autres recettes de la même catégorie : Bouillabaisse marseillaise . Chaudrée de Charente . Recette(s) extraite(s) de la catégorie Cuisine régionale Commentaire(s) des lecteurs : c'est bon !!! Ajout d'un avis : |
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Statistiques recherches d'ingrédients : tomate olive (3697) . lentilles (3136) . tarte aux pommes (3075) . tarte a l'oignon (2336) . choux (1517) . mijote (1081) . pot-au-feu (933) . mijota (899) . noa l (732) . noel (684) . ail (107) . huile (99) . farine (85) . sucre (76) . poivre (67) . viande (48) . sel (34) . citron (27) . oignon (27) . olive (26) . pomme (20) . gingembre (14) . vinaigre (14) . poulet (11) . carottes (10) . pierrade (6) . tarte (4) . tarte i l'oignon (3) . agneau (2) . canard (2) .
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