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Meringues Surprises![]() Recette Meringues SurprisesIngredients : 2 blancs d'œufs battus en neige très ferme, 1 cuillère à café de pâte d'anchois, 20 grammes de parmesan râpé, 1 pincée de poudre de muscade.Préparation de la recette : Battre énergiquement les blancs d'œufs Ajouter à la fourchette la pâte d'anchois, le parmesan et la poudre de muscade. Déposer sur une plaque légèrement huilée 18 petits tas. Laisser à four très doux pendant une quinzaine de minutes. Pour que les blancs d'œufs montent mieux et plus vite, veiller à ce que le bol et le batteur soient froid. Nombre de parts : 4 Temps de Cuisson : 15 mn Meringues Surprisesnombre de visite(s) : 7 depuis le 06-04-2008 avec une note moyenne de 10.00/10 sur 1 vote Voter pour cette recette Recette inscrite le 2008-04-06 Voir les autres recettes de la même catégorie : Recette(s) extraite(s) de la catégorie Meringues Commentaire(s) des lecteurs : Pas encore de commentaire pour "Meringues Surprises" Soyez la première ou le premier à proposer votre avis Ajout d'un avis : |